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Réceptions

Nos Prestations

Expérience

15 ans
Prestations

Environ 250
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★★★★★
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Que proposons-nous ?

Un traiteur passionné pour vos mariages, réceptions et séminaires

Du vin d’honneur à la réception de mariage, en passant par l’organisation de séminaires et d’événements privés, nous mettons notre savoir-faire au service de vos instants précieux.
Notre chef, restaurateur depuis plus de 15 ans et fondateur du restaurant L’Ô à la Bouche à Béthune, imagine avec son équipe des menus sur mesure, alliant saveurs raffinées, produits frais et de saison, et présentation élégante. Chaque plat est préparé avec exigence et créativité, pour séduire aussi bien les papilles que les yeux.
Nous avons à cœur de proposer une cuisine savoureuse, délicate et inventive, portée par un service professionnel et attentionné. Parce que chaque événement est unique, nous vous offrons des formules sur mesure pour répondre à vos envies et faire de votre réception une véritable réussite.

Depuis 5 ans, nous avons le privilège d’être le traiteur exclusif du Château de Couturelle, une marque de confiance et d’engagement.
Faites de votre réception un moment inoubliable, où chaque bouchée devient un plaisir partagé. Nous vous accompagnons avec passion et rigueur, pour transformer votre événement en un véritable festin.

Votre Mariage

Nous avons à cœur de faire de votre mariage une célébration à votre image, où chaque détail compte… et chaque bouchée devient un souvenir précieux.

Des saveurs élégantes pour un mariage qui vous ressemble

Parce que votre mariage est un moment unique, nous mettons tout en œuvre pour offrir à vos invités une expérience culinaire à la hauteur de l’événement. Du vin d’honneur au repas, avec la possibilité d’un brunch le lendemain, nous vous accompagnons avec une cuisine généreuse, savoureuse et toujours soignée.

Pensé sur mesure, notre menu s’adapte à vos envies et à la saison. Produits frais, assiettes soignées, saveurs équilibrées : tout est imaginé pour un repas aussi beau que bon. Et pour prolonger la fête, nous proposons des en-cas de nuit pour régaler vos invités jusqu’au bout de la soirée.

Nos gâteaux & buffets de desserts

Laissez place à la gourmandise avec nos créations sucrées. Gâteau de mariage élégant ou grand buffet de desserts : macarons, fondants au chocolat, panna cotta aux fruits de saison, tiramisu spéculoos… chaque bouchée promet un moment de pur plaisir.

Show cooking & animations culinaires

Apportez une note originale et conviviale à votre réception avec nos bars et animations gourmandes :
- Bar à glaces, jambon de Parme tranché minute, lobster rolls, foie gras, bar à huîtres…
- Et bien d’autres idées sur mesure pour surprendre et ravir vos convives.

Les boissons

Un beau repas mérite de belles boissons :
- Cocktails maison, bar à cocktails (mojitos, gin, téquila…) et bar à softs pour une touche festive et rafraîchissante.
- Des vins de qualité, soigneusement sélectionnés - blancs, rouges, bulles en accord parfait avec le menu.

Et pourquoi pas un brunch le lendemain ?

Pour prolonger les festivités, nous pouvons également organiser un brunch gourmand, sucré et salé, une belle façon de partager encore un moment chaleureux avec vos proches.

Les Repas 'Test'

L’occasion de découvrir et affiner votre menu

Avant le début de la saison des mariages, nous organisons un repas test en janvier/février. Ce moment privilégié vous permettra, si vous le souhaitez, de venir accompagnés de vos proches pour découvrir en avant-première une sélection de mets proposés pour votre grand jour.

Au programme : dégustations de mises en bouche, d’entrées et de plats que vous aurez sélectionnés au préalable, ainsi qu’un aperçu du buffet de desserts et des boissons. Un moment convivial pour affiner les derniers détails et valider les choix qui composeront votre menu.
Une belle occasion de s’assurer que chaque élément du repas sera à la hauteur de vos attentes.

Votre Séminaire

Un service traiteur sur mesure pour vos événements professionnels

Du petit-déjeuner d’accueil au dîner de clôture, en passant par des cocktails dînatoires raffinés et des animations culinaires en direct (showcooking), nous accompagnons vos événements avec une offre traiteur à la hauteur de vos attentes.

Nous sélectionnons des produits de qualité et imaginons des propositions gourmandes adaptées à vos besoins, pour offrir à vos invités une expérience gustative pleine de saveurs et de convivialité. Que ce soit pour une réunion d’équipe, une journée d’entreprise, un comité d’entreprise ou un séminaire, nous mettons un point d’honneur à rendre chaque moment agréable, chaleureux et riche en saveurs.

Nous veillons à ce que chaque moment soit une vraie parenthèse de partage et de plaisir pour vos collaborateurs et invités. Notre chef et son équipe sont à votre écoute pour créer des vrais instants de convivialité, où plaisir et professionnalisme se rencontrent. Chaque repas, au cœur de l’événement, est conçu pour créer une ambiance détendue et mémorable, en alliant simplicité, élégance et une cuisine de qualité.